厚揚げのチーズ焼き レシピ・作り方

厚揚げのチーズ焼き
  • 約15分
  • 100円以下
chaachan6066
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手間がかかっていそうですがとっても簡単。

材料(2~人分)

  • 厚揚げ 1枚
  • とろけるスライスチーズ 2枚~
  • 分葱 1本
  • 明太子 適量
  • 醤油(お好みで) 適量

作り方

  1. 1 厚揚げは食べやすい大きさに切り、油抜きをする。
    ↑8等分にしました。
    明太子は薄皮をとってほぐす。
    分葱は小口切りにする。
    チーズも4等分(1枚につき)にして8枚作る。
  2. 2 オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、その上に厚揚げ、厚揚げの上にチーズを載せる。
  3. 3 オーブントースターでこんがり焼く。
    お皿に盛って、明太子と分葱を載せて出来上がりです。
    お醤油を軽くかけて召し上がってください。

きっかけ

厚揚げと明太子があったので作ってみました。

おいしくなるコツ

厚揚げの油抜きは沸騰したお湯をかけるか、数分茹でてください。 チーズ好きなら、倍量にしても、明太子はなくてもOK、美味しいです。

  • レシピID:1760011735
  • 公開日:2012/12/07
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厚揚げ焼き
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