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厚揚げのチーズ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~人分

  • 厚揚げ

    1枚

  • とろけるスライスチーズ

    2枚~

  • 分葱

    1本

  • 明太子

    適量

  • 醤油(お好みで)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
厚揚げのチーズ焼き
  • 100円以下

手間がかかっていそうですがとっても簡単。

作り方

  • 1

    厚揚げは食べやすい大きさに切り、油抜きをする。
    ↑8等分にしました。
    明太子は薄皮をとってほぐす。
    分葱は小口切りにする。
    チーズも4等分(1枚につき)にして8枚作る。

  • 2

    オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、その上に厚揚げ、厚揚げの上にチーズを載せる。

  • 3

    オーブントースターでこんがり焼く。
    お皿に盛って、明太子と分葱を載せて出来上がりです。
    お醤油を軽くかけて召し上がってください。

きっかけ

厚揚げと明太子があったので作ってみました。

おいしくなるコツ

厚揚げの油抜きは沸騰したお湯をかけるか、数分茹でてください。
チーズ好きなら、倍量にしても、明太子はなくてもOK、美味しいです。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > チーズ > その他の乳製品

レシピID: 1760011735

公開日:2012.12.07

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関連情報

料理名
厚揚げ焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
簡単ビールに合う

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