ニラ玉甘酢あんかけ丼 レシピ・作り方

ニラ玉甘酢あんかけ丼
Pchan2
Pchan2
ちょっとした中華

材料(2人分)

  • ニラ 1/2束
  • 2個
  • 塩コショウ 少々
  • ●醤油、砂糖、酢 各大2
  • ●水 100cc
  • ●片栗粉 小2
  • サラダ油 適量
  • 丼ごはん 2杯
  • ごま油 2、3滴

作り方

  1. 1 ニラは刻み卵とよく混ぜ合わせ塩コショウしておきます。
  2. 2 フライパンに油を敷き、1を流し入れ、両面焼きます。2人分なので2回焼きます。
  3. 3 フライパンに●をよく混ぜながら入れ、かき混ぜ、とろみがついたら火を止めます。
  4. 4 丼ごはんに2を乗せ、3を掛け、ごま油を少し垂らすと出来上がりです。

きっかけ

簡単ランチ

おいしくなるコツ

ごま油は風味づけです。

  • レシピID:1760011709
  • 公開日:2012/11/30
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その他のどんぶり
料理名
ニラ玉甘酢あんかけ丼
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