ミラノ風カツレツ＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 2枚（約240g）
- 塩こしょう 少々
- ※パン粉 20g
- ※粉チーズ 10g
- ●小麦粉 大さじ2
- ●マヨネーズ 大さじ1
- ●水 大さじ2
- オリーブオイル 適量
- トマトソース（下記参照） 適量
作り方
- 1 豚ロース肉は、1.5倍位の大きさになる位まで、めん棒で叩いて薄くする。
- 2 ●を混ぜて、1に塗る。
- 3 ※はビニール袋に入れて、手で潰すようにし、細かいチーズ入りパン粉を作る。
- 4 3のビニール袋を裂いて広げ、2を乗せて衣を付ける。
-
5
フライパンで多めのオリーブを温め、4をきつね色になるまで、両面揚げ焼きにしたら、出来上がり♪
（お好みでトマトソースを掛けて下さい）
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関連情報
- 料理名
- ミラノ風カツレツ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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mimi☆2017/08/31 11:37
簡単でおいしかったです！
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