うなぎとろろ丼 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- うなぎのかば焼き 1尾
- 長芋 100g
- 焼き海苔 1枚
- 分葱 1~2本
- 炊きたてご飯 2人分
作り方
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1
頂き物のレトルトパックのたれ付きのうなぎを使いました。
沸騰したお湯に入れて10分です。 -
2
長芋は皮を剥いてすりおろしておく。
分葱は小口切りにする。
たれは温めておく。 -
3
炊きたてのご飯に焼き海苔(1/2枚)を載せ、上に温めたうなぎを盛る。すり下ろした長芋をかけ、分葱を載せ、たれをかけて出来上がりです。
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4
うなぎのたれが無いときや足りないときは
レシピID:
1760004905
を参考に作ってみてください。
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 丼ぶり
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ぴのこ♀2020/07/29 20:54梅干し混ぜました。おいしかったです。