スキレットで☆豚肉とズッキーニの重ね焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚もも肉（一口カツ用） ２３０ｇ
- ズッキーニ １２０ｇ
- 塩・胡椒 適宜
- スライスチーズ １枚
- サラダ油 小さじ１
作り方
- 1 豚肉はずじ切りをする。ズッキーニは５ｍｍ厚さに切る（大きければ半月切り）
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2
スキレットにサラダ油を敷き、ズッキーニと豚肉を交互に並べ、塩・胡椒をする
- 3 ②をガス火にかけ、裏面に焦げ目が付くまで２，３分焼く
- 4 ③にチーズを乗せ、オーブン・トースターに入れ豚肉に火が入るまで焼けば完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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hiro-pon32015/08/05 22:28
蓋をして蒸し焼きで、作ってみました。
ピザ用チーズにパセリを振って頂きました。
美味しく頂きました(^^)
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