おくらの煮びたし レシピ・作り方
材料（2～人分）
- おくら １０本
- ○ 醤油 小さじ 1
- ○ 和風だし 小さじ 1
- ○ 酒、みりん 小さじ 1
- ○ 塩 適量
- ○ 水 １５０㏄
- 鰹節 適量
作り方
-
1
おくらはヘタの部分を面取りして、塩（分量外）で揉んで洗っておく。
大きければ斜め半分に切る。
-
2
鍋に○を入れて沸騰させ、おくらを入れて１分くらい煮る。
そのまま冷ます。
-
3
お皿に盛って鰹節をかけて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 煮びたし
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
