とうもろこしのご飯 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- とうもろこし １本
- だし昆布 ５㎝くらい
- 塩 小さじ 2～
- 酒 大さじ 1
- 水（酒を加えてから） ２合の目盛りまで
- 米 ２合
- 黒米 大さじ 2
- 黒米の水 大さじ 2～3
作り方
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1
できの悪いとうもろこし
↓ 実の付きが悪いとか、粒が揃っていないものなど。
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2
とうもろこしの実をはずす。
＊ 生のまま３等分くらいにする。
まな板に垂直に立てて、上からそぎ切りにすると簡単です。
-
3
米を研いで、塩、酒を入れてから２合の目盛り（プラス黒米分）まで水を入れる。
だし昆布、トウモロコシを入れて炊く。
-
4
全体を混ぜて、お茶碗に盛って出来上がりです。
＊白米だけのトウモロコシご飯もおすすめです。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 炊き込みご飯
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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つくったよレポート（1件）
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YUNOKO2021/10/12 17:54
黒米好きとコーン好きを満足させることができました♪
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