ご飯がすすむ♪焼き肉 塩味✿ レシピ・作り方

ご飯がすすむ♪焼き肉 塩味✿
  • 約15分
  • 300円前後
はぁぽじ
はぁぽじ
鷄肉や牛肉でも美味しいです♪お弁当にも(*^-^*)

材料(1人分)

  • 豚肉 100gくらい
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆酒 小さじ1
  • 〇水 30~40ml
  • 〇塩 小さじ半分
  • 〇中華あじの素、または鶏がらスープの素 小さじ半分
  • 〇胡椒 少々
  • 長葱 適量
  • 白ごま 適量
  • 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1 豚肉に下味の☆塩と酒をまぶして10〜15分置く。

    その間に塩だれの材料〇を混ぜ合わせ、
    長葱を粗みじん切りにしておく。
  2. 2 下味をつけた豚肉に薄く片栗粉をまぶし、熱したフライパンに胡麻油を入れ中火で炒める。
  3. 3 豚肉に焼き色がついたら、1の塩だれを加え水分がなくなるまで炒め、仕上げに長葱、白ごまをまぶして出来上がり。
  4. 4 2015/07/09 レシピ名変更しましたm(_ _)m

きっかけ

焼肉好きな夫弁に♪

おいしくなるコツ

少し濃い味になっているので、薄味がお好みの場合は塩だれの材料、塩と中華あじの素(または鶏がらスープの素)の量を少し減らしてください<(_ _)>

  • レシピID:1760008545
  • 公開日:2012/06/25
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉豚バラ肉豚薄切り肉お弁当のおかず全般簡単豚肉料理
関連キーワード
豚肉 小間切れ 塩味 焼肉
料理名
焼肉
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つくったよレポート(3件)

  • Lys
    Lys
    2020/12/06 12:11
    ご飯がすすむ♪焼き肉 塩味✿
    とっても美味しくできました! 豚の臭みもなく、ごはんも進む味ですね(^-^) 夫が美味しいと言ってくれています♪
  • super J
    super J
    2016/06/09 15:07
    ご飯がすすむ♪焼き肉 塩味✿
    白ねぎがなかったので、普通ねぎで。
    確かにご飯がすすみます〜
    娘もたくさん食べてくれました☆
  • with_smile
    with_smile
    2012/07/23 12:59
    ご飯がすすむ♪焼き肉 塩味✿
    この日は、ゴーヤのレシピと一緒にこちらも頂きました
    焼肉塩味とネギが美味しいね♪
    もちろんおつまみよん(*^艸^*)
    ガッツリ食べて夏を乗り切りましょ~う☆彡

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