和風★煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎは粗めのみじん切りにします。白菜はざく切り、大根・人参は薄切りにします。
- 2 ボールに肉、１の玉ねぎと★を入れよくこね、2つに分けて小判形に丸めます。油を敷いたフライパンで両面こんがり焼き、煮崩れを防ぎます。
- 3 余分な脂を拭き取り、白菜・大根・人参、●を入れて10分程煮たあと、水溶き片栗粉（粉大1/2程+水）を回し入れ、とろみがついたら出来上がりです。
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- 料理名
- ハンバーグ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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