春キャベツたっぷりの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春キャベツ葉 2枚
- 揚げ 1/2枚
- だし汁 400ｃｃ
- 信州みそ 大1.5
作り方
- 1 キャベツは芯の部分を切りだし薄切りにします。それ以外はザクギリにします。揚げは一口大に切ります。
- 2 だし汁を煮たて、芯とあげを煮ます。火が通ったら葉の部分を入れ色があざやかになったら火を止めます。
- 3 味噌を溶き入れ、温めると出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 春キャベツと揚げの味噌汁
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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つくったよレポート（2件）
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ノウズミニマム2012/03/02 18:25
キャベツが甘いo(^-^)o美味しかったです！ -
へんてこぽこりんママ2012/03/01 17:34
きゃべつたっぷり、柔らかくてホッとなりました。春キャベツの時期になりましたね～♪ごちそうさまでした＾＾
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