素朴で美味しい☆かき餅と大根のすまし汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根はすりおろしておく。
写真は使用した、かき餅です
- 2 鍋にだし汁を入れ、沸かし、酒、塩を加え、沸騰したら、大根おろしを入れ、ひと煮立ちさせる。味を見て、醤油を足し、おわんに注ぎ、適当な大きさに割った、かき餅を入れ、もみ海苔を散らす
-
3
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- すまし汁
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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