キャロブで　チョコタルトです♪ レシピ・作り方

Name: キャロブで チョコタルトです♪
Total time: 2 h
Yield: ７～８
Ingredients: タルト～全粒粉（薄力粉） 2/3カップ; ～炒った米ぬか 1/3カップ; ～てんさい糖 大さじ２; ～有機生クルミ 1/3カップ; ～無調整豆乳 大さじ３; ～菜種油 大さじ４; フィリング～全粒粉（薄力粉） 2/3カップ; ～てんさい糖 大さじ2.5; ～重曹 小さじすり切り2/3; ～有機生クルミ 1/4カップ; ～レモン汁 小さじ1.5; ～キャロブパウダー 大さじ1＋1/3; ～無調整豆乳 50cc

1時間以上
300円前後

mak789

タルトはクルミ入り、フィリングにもクルミを入れて飾りもクルミです。

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材料（７～８人分）

タルト～全粒粉（薄力粉） 2/3カップ
～炒った米ぬか 1/3カップ
～てんさい糖大さじ２
～有機生クルミ 1/3カップ
～無調整豆乳大さじ３
～菜種油大さじ４
フィリング～全粒粉（薄力粉） 2/3カップ
～てんさい糖大さじ2.5
～重曹小さじすり切り2/3
～有機生クルミ 1/4カップ
～レモン汁小さじ1.5
～キャロブパウダー大さじ1＋1/3
～無調整豆乳 50cc

作り方

1 ボウルにタルトの材料の粉類・みじん切りにしたクルミを入れてよく混ぜます。豆乳・菜種油を加え、よくこねます。
2 マフィン型に沿って１を敷きつめます。フライパンにクッキングシートを重ねて敷き、温めてから型を並べます。フタをして弱火で15分焼きます。焼けたら取り出して冷まします。
3 レモンを絞ります。クルミは空炒りし、飾りの分は大きめに、入れる分は細かく割ります。ボウルにフィリング材料の粉類・細かくしたクルミを入れてよく混ぜます。
4 ３に豆乳を入れ、レモン汁も加えてよく混ぜます。２のタルトの上に７分目くらいまで入れます。大きめに割ったクルミを飾ります。
5 フライパンにクッキングシートを重ねて敷き、温めて４を並べます。フタをして弱火で20分焼きます。お箸を差して生地がついてこなければOKで、取り出して冷まします。