落し玉子雑煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
モチを焼く
（私はモッフルメーカーで焼きました）
- 2 鍋にだし汁を入れ、沸かし、大根、塩、醤油を加え火を止める
- 3 焼いたモチを器に入れ、卵を落とし、②を上からかける。
- 4 器ごとレンジに入れ、３０秒加熱し、全体が温まれば完成です。鰹節を天盛にし水菜と黄ゆずの皮を乗せます
-
5
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- 料理名
- お雑煮
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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