大人味♡Ｇｒａｐｅｆｒｕｉｔのマスカルポーネケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 グレープフルーツは房から実を取り出し、３コは飾り用、３コは混ぜる用に、小さくカットする。まずかルポーネは室温に戻しておく
2. 2 ワインをカップなどに入れレンジで加熱し、ゼラチンを（ほんのちょっとで良いです）入れ混ぜ合わせる
   （ゼラチンはお使いのものの製品支持に従って下さい）
3. 3 マスカルポーネに砂糖、グレープフルーツ、ゼラチンを混ぜ合わせる
4. 4 カップの底に砕いたクッキーを入れ牛乳を（小さじ１程度）を入れ、敷き詰め③の半量を入れる

   

5. 5 真ん中にクッキーを置き、残りの半量を上から注ぐ

   

6. 6 仕上げにビスケットを乗せ、飾り用のグレープフルーツ、レモンバーム（ミント等）を飾り、ラップをして冷蔵庫で冷やし固める

   

7. 7