フォーガー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏肉に☆印の酒と塩を振り、ラップをして、レンジで火が通りまで加熱し、手でさくか、包丁で切っておく。
- 2 ①の蒸し汁と水を鍋に入れ、火にかけナンプラー、チキンスープの素を入れ、塩で味を調える。沸騰したらセンレックをそのまま入れて、お好みの硬さまで煮る。
- 3 丼に盛り、①の鶏肉を乗せ、お好みでパクチーオイル、レモン汁、食べるラー油を入れる。
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関連情報
- カテゴリ
- フォー昼食の献立（昼ごはん）
- 料理名
- フォーガー
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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