コチュジャンで作る根菜たっぷりチゲ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
野菜を食べやすい大きさに切る。
大根、ニンジン、蓮根はいちょう切りにする。
春菊はざく切りに、豆腐は八等分に切る。 -
2
お鍋に水をいれ沸騰したら春菊と豆腐以外の材料をすべていれ、やわらかくなるまで煮る。
★の調味料を合わせて入れる。 - 3 野菜がやわらかくなるまで煮たら、最後に豆腐と春菊をいれ火がとおったら出来上がり。最後に胡麻油をいれて調整する。
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- カテゴリ
- おじや
- 料理名
- チゲ
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結（Ｙｕｉ）2012/12/15 21:06
家にあった野菜で作りました。私にはちょっと辛かったけど、おいしかったです。ごちそうさまでした
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根菜たっぷり食べれるのでとってもヘルシーですよ♪