和風☆八宝菜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜は洗い３cmのざく切り。人参は皮を剥き短冊切り。エリンギ、シイタケは石づきを外しスライス。キクラゲは戻し一口大。ししとうは軸を取り、２等分。チクワは縦半分に切り、小口切り。
- 2 中華鍋（テフロン）に豚肉を入れ、塩、胡椒ししばらく炒め、更に、人参、白菜を加え炒め合わせる。（強火）
- 3 中華鍋に茸、チクワ、ししとう、ウズラ卵も加え、和風だし、塩、胡椒、醤油を入れ炒める。
- 4 味をみて、片栗粉でとろみをつければ完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 和風☆八宝菜
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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