味噌汁リメイク！煮込うどん＋＋レシピ・作り方

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約10分
100円以下

味噌汁って余りがち・・・そんな時に♪
砂糖を多めにすれば名古屋風に！
砂糖を少なめで唐辛子を足せば韓国風に！

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

うどん（茹で）: 1人前

味噌汁: 約1カップ

水: 1.5カップ

※コチュジャン: 大さじ1

※テンメンジャン（赤味噌）: 小さじ1

※しょうゆ: 小さじ1

※ウェイパー: 小さじ1

※にんにく（すりおろし）: 小さじ1

※しょうが（すりおろし）: 小さじ1

※砂糖（甘めがお好みの場合は多めに!!）: 小さじ1～大さじ1

具（キムチや揚げや豆腐など・・・）: お好み

作り方

1

鍋に味噌汁と水を入れて沸かします。
（味噌汁と異なり、沸騰OK!!）
2

1に※とうどんと具を加え、更にひと煮立ちしたら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昨夜の余った味噌汁をリメイクしてランチにしようと思って・・・

公開日：2011/09/03

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関連情報

カテゴリ: アレンジうどん煮込みうどん

関連キーワード: うどん名古屋風韓国風味噌煮込み

料理名: 煮込うどん

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 2 件）

2013/04/25 10:25

あるもので美味しくできて大満足です、ごちそうさまでした

ぱんこ２２１

お野菜たっぷりで美味しそうです（＊^ー^＊）レポありがとうございます♪

2012/12/12 14:22

激ウマでした！ウェイパーがイイ味出してますね(＾ω＾) また作りたいです！

激ウマなんて嬉しいです！具だくさんで美味しそうなレポありがとうございます❤

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