いんげんのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
いんげんは筋を取り、茹でて、適当な大きさに切る（味が滲みこみやすいように細長く切りました）
-
2
フライパンにごま油を入れ、いんげんを炒める。
塩、こしょうして、酒を振りかけ、鶏がらスープ、とオイスターソースを入れて絡めるように炒める。
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3
汁気が無くなったら出来上がりです。上にかつお節をのせました。
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- カテゴリ
- その他の豆
- 料理名
- オイスター炒め
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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つくったよレポート（1件）
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denko192011/08/18 02:02
インゲンが足りなくてジャガイモを追加してしまいましたが、美味しかったです！インゲンが残っていて、早く使いたかったのと、手早く一品追加出来て助かりました！
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