節約料理☆グラム７８円の豚コマでレタス巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
きゅうりはへたを切り落とし、斜めにスライスしてから、縦３ｍｍの細切り、セロリも３ｍｍ程度の細切り。
トマトは、縦半分に切り、ヘタをとって、５ｍｍ幅のスライス -
2
生姜は汚れを落としみじん切り、
シイタケは解凍し、粗くみじん切りにする。
ザーサイもみじん切りにしておく -
3
春雨は製品の表示通りの方法で戻しておく。
レタスは良く洗い、適当な大きさにちぎっておく。 - 4 フライパンを熱し、豚肉と生姜のみじん切り、シイタケ、ニンニク、ザーサイをを入れ、豚肉の色が変わるまで炒めたら、★の調味料を入れ、汁気がなくなるまで強火で炒める。
-
5
お皿に、水気を切ったレタス、きゅうりなどのお野菜と、春雨、炒めた豚肉を盛りつけ、
レタスにお肉と野菜を巻いて食べます。 -
6
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚コマレタス巻き
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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結構、美味しいですよ☆
フライパンに豚肉を少し残し、戻した春雨を入れて、混ぜ合わせれば、翌日のお弁当のおかずになります。