美肌、老化予防に☆芝エビの唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 芝エビ ２５０ｇ
- 塩、胡椒 適宜
- 片栗粉 大さじ２
- サラダオイル 大さじ３
作り方
- 1 芝エビは、水で洗って、汚れを取り、キッチンペーパーに乗せ、水分を取り、ビニール袋（２枚重ね）に入れ、塩、胡椒、片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンにサラダオイルを入れ、加熱し、芝エビをなるべく重ならないように入れ、片面を挙げ焼きにする（表面が固まるまで、じっとそのまま触らずに放置です） 中火
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3
フライパンを軽くゆすってみて、芝エビが動くようになったら、フライパンを一気に返し、裏側も焼く。
両面が焼けたら、炒め物をするような感じで、お箸で芝エビをバラバラにするように混ぜる。 - 4 火を消し、塩胡椒で味を調え、お皿に盛ったら出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 芝エビの唐揚げ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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マリリ８2015/06/08 10:55
とっても美味しく頂きました(^^)
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動脈硬化、高血圧、骨粗しょう症の予防、肥満防止、老化防止、美肌効果、血行促進等の効能があるそうです。
ホント、女性の見方☆