ちょっとピリ辛！春雨の中華炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚肉、野菜は食べやすい大きさに切る。
にんにく、しょうが、長ネギはみじん切りに。
- 2 フライパンにごま油を熱し、●を入れて炒める。いい香りがしてきたら豚肉を入れ塩、こしょうして、焼く。
-
3
豚肉が焼けたら、もやし以外の野菜を加え、軽く混ぜるように炒める。
-
4
★を加え、戻しておいた春雨を入れ、混ぜながらちょっと煮る感じで。もやしを入れて火が通ったら出来上がり。
-
5
＊ ちょっと残して
温泉たまごを載せて、春雨丼にしてみました。
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 炒め物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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