大根と厚揚げの煮物＋＋ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 大根は、2cm位の厚みに切ったら、格子状の隠し包丁を入れ、一口大に切る。
- 2 1をタッパー等に入れ、600wレンジで3分チンする。
- 3 厚揚げは、熱湯を掛け油を切り、一口大に切る。
- 4 鍋に2・3を入れ、水・顆粒だしを加え、中火で10分煮る。
- 5 アクを取り、※の調味料を加え、落とし蓋をしたら、更に15分煮て、出来上がり♪
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- 料理名
- 煮物
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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トヨタカロ2020/02/16 18:10
大根を煮る前にレンチンするので、時短になるな〜と思いました♪
美味しかったです♪
レシピ、ありがとうございます〜♡ -
819mitty2011/09/24 09:10
大根が柔らかく仕上がりました。レンジでの下処理で、手間をかけなくても美味しくできました。 -
手作り大好き さくら2011/07/21 08:16
大根も厚揚げも大好きなので とてもおいしかったです★
ホッとする味ですね♪
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