ナスとトマトのバルサミコソース＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ※ナス 1本
- ※トマト 1個
- オリーブオイル（炒め用） 少々
- ～ソース～
- バルサミコ酢 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく（すりおろし） 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ～ソースの具～
- 玉ねぎ 1/4個分
- ナス ※の余りを使用
- トマト ※の余りを使用
作り方
-
1
重ね用のナスとトマトを1cm前後位にスライスします。
・奇麗に形が取れる真ん中部分を切り取ります。
・今回はナス6枚、トマト3枚（トマトはナスの大きさに合わせ、半分にしました） - 2 1の余った部分と玉ねぎを粗みじんにしておきます。
- 3 フライパンにオリーブオイル（炒め用）をひき、1のナスを両面焼きます。
- 4 お皿に、3のナスを並べ、その上に1のトマトを乗せておきます。
- 5 3のフライパンに、ソースの材料と、2を入れ、バルサミコ酢の酸味をお好みまで飛ばしたら、4にかけて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスとトマトのバルサミコソース
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
つくレポ投稿ありがとうございます
週１以上のペースで承認させていただいています
♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
味もお店レベル★