かつおの漬けのから揚げ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 かつおの漬けの汁気をふき取っておく
- 2 ★を混ぜ合わせる。
- 3 かつおに（2）をつけて、余分な粉を落しカリカリになるまで、油で揚げる。
- 4 キャベツやレタスの上にに盛って、マヨネーズをかけ、一味を振りかけて完成です。
- 5 ＊かつおの漬けの作り置きが無い時はかつおがひたひたになるくらいまで醤油、酒、みりん（10：3：3）をかけて冷蔵庫で半日くらいおく。
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関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- から揚げ
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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