帆立とアボカドの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 帆立（ボイルしてあるもの） 3個
- アボカド 1/2個
- 玉ネギ くし型で2cm
- しめじ 25g
- にんにく 半かけ
- 醤油・胡椒 適量
- オリーブオイル（普段使いのオイル） 適量
作り方
- 1 にんにくは薄切り、玉ネギは食べやすい大きさのくし型に、アボカドは一口大に切る。しめじはほぐしておく。
- 2 フライパンにオイルを熱し、にんにく、玉ネギ、しめじを炒める。あらかた炒まったら、帆立も入れて炒める。
-
3
アボカドは和えるような気持ちで、フライパンに入れたら程なく醤油をたらし、胡椒をふって混ぜる。
すぐに火を消し、出来上がり。
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- 帆立の炒め物
gold leaf
こんにちは。なるべく化学調味料、加工食品を使わず、減塩・減糖を心がけています。あまり豪華なものはないのですが、体に良さそうな食生活をしたいなと思っています。お気に入りに登録・印刷してくださった方、ありがとうございます。気に入っていただけると嬉しいです。
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