圧力鍋で金時豆煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 金時豆（乾燥） 100g
- 水（戻し用） 適量
- 水 200cc
- 砂糖 大さじ3
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
たっぷりの水に豆を一晩浸ける。
- 2 圧力鍋に戻した豆、水（豆を浸けたものから）、砂糖を入れ火にかける。蒸気が出たら弱火にし5分加圧したら一旦冷ます。
- 3 鍋に醤油を加え火にかけ、蒸気が出たら弱火にし3分加圧したら火を消し、自然に冷ます。
-
4
器に盛れば完成。
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- カテゴリ
- 金時豆
- 料理名
- 金時豆煮
Playa09
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18 件
つくったよレポート（18件）
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emi212023/02/26 20:20
参考にさせて頂きました。
美味しく出来ました！ -
kamisuo2019/04/13 12:37
とても美味しかったです -
hasueki2018/09/02 21:09
簡単で美味しかったです -
Erdbeereis2014/09/16 05:02
圧力鍋を使うと、最初から砂糖を入れて煮ても大丈夫で、火にかける時間は１０分に満たないのですね☆
簡単なうえに時短で助かります。
レシピ有難うございました。
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