オートミールと大豆のソフトクッキー レシピ・作り方

オートミールと大豆のソフトクッキー
  • 約15分
コナチーズ2323
コナチーズ2323
オートミールと大豆のソフトクッキーです。スキムミルクのミルキーなコクで満足感!
甘さ控えめ、熱々でも冷めても美味しいです。小腹が空いたときにどうぞ!

材料(1~2人分)

  • オートミール(細かいタイプ) 30g
  • 蒸し大豆(サラダ豆など) 30g
  • スキムミルク 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 油(お好きなもので) 大さじ1
  • オリゴ糖シロップ 大さじ1
  • 大さじ2~3

作り方

  1. 1 オーブンを180度に余熱
    材料を全部混ぜてぐるぐるよくかき混ぜる
  2. 2 クッキングシートの上に、スプーンで平たく落としてゆく
  3. 3 オーブンで10分ほど、こんがり色づくまで焼き、網の上で冷ます

きっかけ

どうしても粉ものお菓子が食べたくなったので作ってみました。

おいしくなるコツ

生地がべたつきます。スプーン2本使ったり、ゴムベラ使うとよいかも。

  • レシピID:1750088629
  • 公開日:2022/12/29
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