てりてりジューシー!鶏手羽元のオレンジ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏手羽元 1kg
- バター 大さじ1
- にんにくチップ 2〜3枚
- 塩コショウ 小さじ1/2
- オレンジジュース(100%) 400ml
- はちみつ 大さじ4
- しょうゆ 大さじ4
作り方
- 1 フライパンにバターとにんにくチップを入れて弱火にかける。(にんにくはお好みで、なくても大丈夫です。)
- 2 バターが溶けたら鶏手羽元を並べ、塩こしょうをして焼き色がつくまで中火で両面焼く。
-
3
オレンジジュース、はちみつを入れ、蓋をして10分ほど煮る。
しょうゆも加えて蓋をしてもう10分煮る。 - 4 蓋を外して火を強め、煮汁が少なくなるまで煮詰めて絡める。
- 5 あればオレンジや緑の野菜等を盛り付ける。
きっかけ
子供の好みに合わせた甘めの味付けにしてみました。
おいしくなるコツ
手羽元じゃなくても他の部位でも美味しくできます。
- レシピID:1750088270
- 公開日:2022/04/18
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楽天レシピ 2022.05.30 12:46
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6月6日(月)のPickupレシピコーナーに、ビッグバンベビーさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
我が家では鶏肉メガパックを買って作ります。