一番簡単！みんなが笑顔になるローストビーフ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛肉を常温に戻しておく。
   オーブンは180度に予熱する。
2. 2 牛肉の周りに塩、ブラックペッパーをかける。味付けは、この手順のみなので、気持ち多めに。
3. 3 フライパンにサラダ油を引いて牛肉の周りを焼く。
4. 4 オーブンにクッキングシートを引いて、その上に牛肉を乗せて13〜15分程度焼く。
5. 5 粗熱がとれたら、キッチンペーパーに包み、その上からサランラップで包む。
6. 6 そのまま冷蔵庫で一晩以上寝かせる。
7. 7 翌日、カットして完成。