ズッキーニのジョン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ズッキーニは5mm幅に輪切りにする。
塩をふって5分ほど置いておく。 -
2
ズッキーニから水分が出るので、ペーパーでふき取る。
ビニール袋にズッキーニと薄力粉を入れ、袋をふって全体にまぶす。 -
3
フライパンにごま油を熱する。
卵を溶きほぐし、にんにくチューブを加えておく。卵に2をくぐらせてフライパンで焼く。 - 4 焼き色がつくように返しながら5分ほど中火で焼く。
-
5
タレを作る。
○の調味料を合わせる。
焼けたズッキーニを盛りつける。
できあがり。
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