豆腐と卵で焼かずに簡単たこ焼き風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
豆腐は水切りしておく。
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2
キャベツ、ネギ、紅生姜を粗みじん切りにしておく。
茹でだこはたこ焼きに入ってるようなサイズに切っておく。 -
3
耐熱容器に①を入れてつぶす。滑らかになったら、卵を割り入れ、混ぜる。②、揚げ玉、干しエビ、和風顆粒だし、しょうゆを入れて混ぜ合わせる。
-
4
③に軽くラップをして電子レンジで2分。
取り出して、全体的に混ぜ合わせ、ラップを戻し付け、さらに3分程温める。
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5
お好みの固さになるまで温めたら出来上がり。お好みで上にたこ焼きソースやマヨネーズをかけたり、鰹節や青のりをかけても美味しいと思います。
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むにぷう
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