つけてみそかけてみそ！鶏胸肉と野菜の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスは3cm幅ぐらいに切って、水にさらしておく。
2. 2 ピーマンは細切りにする。
3. 3 鶏胸肉はひと口大に切って、塩コショウをかけておく。
4. 4 フライパンにごま油をひいて、鶏肉を焼く。
5. 5 鶏肉に火が通ったら、ナスを入れてしんなりするまで焼く。
6. 6 ナスがしんなりしてきたら、ピーマンを入れて炒める。
7. 7 ピーマンに火が通ったら、つけてみそかけてみそを入れて、全体に絡ませる。
8. 8 最後に酢を入れて炒めたら完成。