食べ出すと止まらない、オクラの漬物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラの先端のガクとヘタを取ります。
- 2 まな板にオクラを置き、塩をふって板ずりをします
- 3 茹でる前にオクラを水洗いします。
- 4 お鍋にお湯を沸かし沸騰したらオクラを入れ1分茹でます
- 5 茹で上がったらザルに上げます。
- 6 ビニール袋にオクラと調味料を入れます。
- 7 あら熱が取れたら冷蔵庫に入れ、20分程冷やせび出来上がりです。
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