食べ出すと止まらない、オクラの漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラの先端のガクとヘタを取ります。
2. 2 まな板にオクラを置き、塩をふって板ずりをします
3. 3 茹でる前にオクラを水洗いします。
4. 4 お鍋にお湯を沸かし沸騰したらオクラを入れ1分茹でます
5. 5 茹で上がったらザルに上げます。
6. 6 ビニール袋にオクラと調味料を入れます。
7. 7 あら熱が取れたら冷蔵庫に入れ、20分程冷やせび出来上がりです。