中華炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
キクラゲを食べやすいサイズにざく切り。
にんじんを斜めの薄切り。
しいたけを細切り。
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2
白菜を一口サイズにざく切り。
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3
豚肉を食べやすいサイズに切る。
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4
フライパンにごま油をたらし、豚肉とにんじんを入れて、塩こしょうをして炒める。
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5
肉に火がある程度通ったら、キクラゲ、しいたけ、白菜、◎を入れて炒める。ちょっとしたら蓋をして蒸し焼きにする。
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6
野菜がしんなりしたら、片栗粉を水大さじ1に溶かして、水溶き片栗粉を回しかける。
トロミがついたら出来上がり。
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むにぷう
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