たらの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り。
ピーマンはヘタ、ワタ、タネをとり除き、細切り。
にんじんは細切り。
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2
ボウルに◎を入れて混ぜる。①を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて味を染み込ませるためおいておく。
-
3
たらの水気をキッチンペーパーで拭き取る。
骨抜きで骨を取り除く。
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4
食べやすいサイズに切り、塩こしょうをかけ、片栗粉をまぶす。
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5
フライパンにごま油をたらし、④を両面こんがり焼く。
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6
②に⑤を入れて絡める。器に盛って出来上がり。
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