ブロッコリーと卵黄の丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かい白ご飯 250ｇ
- ブロッコリー（茹でたもの） 30ｇ
- 卵黄（新鮮なもの） 卵1個分
- ☆濃口醬油 小さじ2～3
- ☆マヨネーズ 小さじ2～3
- かつお節 軽く3～4つまみ
作り方
- 1 ブロッコリーを食べやすい大きさの房に切り分ける
-
2
丼に温かい白ご飯をよそい、上に1を広げてのせる
↑の上（中央部分）に卵黄をのせ、薄皮を取り除く -
3
2の上に☆を順にかける
↑の上にかつお節を散らして出来上がり
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