竹輪と茹で人参と天かすの半うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん麵（チルド品） 1/2袋
- うどんつゆ（熱いもの） お玉2杯ほど
- 竹輪 中1本
- 人参（太めの千切りにして柔らかく茹で、
- 絞ったもの） 15ｇ
- 天かす 大さじ1ほど
- 青のり 軽く2～3つまみ
作り方
-
1
中鍋に多めの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したらうどん麵を入れ、箸でほぐしながらお好みの固さになるまで茹でる
↑をザルにあげて湯切りする - 2 竹輪を5㎜ほどの厚みに斜めに切る
-
3
器に1を入れ、うどんつゆを注ぐ
↑の上に2を並べてのせる
↑の上（中央部分）に人参をのせる -
4
3の上に天かすを散らしてのせる
↑の上に青のりを散らして出来上がり
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