葱ちりめん卵の半うどん（温） レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ボールに☆を入れ、卵を溶きながらよく混ぜる
- 2 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、①を流し入れ、箸で大きく混ぜつつ、卵がお好みの固さになるまで焼く
-
3
中鍋に多めの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したらうどん麵を入れ、箸でほぐしながらお好みの固さになるまで茹でる
↑をザルにあげて湯切りする - 4 器に③を入れ、上に②を広げてのせる
- 5 ④の上にうどんつゆを注いで出来上がり
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