手作りりんごジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごの皮を剥いて芯を取り除き、半分は小さめに刻む。

   

2. 2 あと半分のりんごはすりおろしておく。

   

3. 3 鍋に火をつけず①、砂糖、レモン汁を入れてしばらく10分程おいておく。
4. 4 ③に火をつけ、焦げないように弱火で混ぜながら煮る。
5. 5 お好みの食感になったら④に②を入れて混ぜ合わせる。

   

6. 6 煮沸消毒済みの瓶に、入れて蓋をして、冷ましたら冷蔵庫で保管して下さい。1週間くらいで食べ切るようにしましょう。