かぼちゃペーストジャム レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 1/4
- 水 30cc
- レモン汁 10g
- さとう 大さじ1
作り方
- 1 かぼちゃの種を取り除き、一口サイズに切って皮を剥く。
- 2 ①を電子レンジで4分温めて柔らかくする。取り出したらマッシュさせる。（なめらかがお好みならミキサーにかぼちゃと水入れてスイッチオン）
- 3 鍋に水、②、さとう、レモン汁を入れて焦げないように弱火で混ぜ合わせる。（ミキサーを使ったら鍋にミキサーの中身、さとう、レモン汁を入れて混ぜながら弱火で煮詰める）
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