サラダチキンと大葉の卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ☆卵 1個
- ☆マヨネーズ 小さじ1ほど
- ☆七味唐辛子 軽く2振り
- ☆塩 軽く1つまみ
- サラダチキン（ほぐし） 15ｇ
- 大葉（無農薬） 中1枚
- キャノーラ油 大さじ1ほど
作り方
- 1 サラダチキンを食べやすい大きさにほぐす
- 2 大葉は茎を取り、太めの千切りにする
- 3 ボールに☆を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
- 4 ③に①と②を加え、ザックリと混ぜる
- 5 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、④を入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
- 6 器に盛り付けて出来上がり
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