しめじと塩昆布と青のりのお素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
2. 2 中鍋に半分ほどの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら①を入れて中火にし、再び沸騰してから1分ほど茹でる
   
   ↑をザルにあげて湯切りする
3. 3 素麺はパッケージの表示通りに茹で、ザルにあげて水洗いし、水気を切って器に入れる
4. 4 ③の上に②をのせる
5. 5 ④に素麺つゆを注ぐ
6. 6 ⑤の上に塩昆布を広げてのせる
7. 7 ⑥の上に青のりを散らして出来上がり