焼き鳥缶で親子丼DX レシピ・作り方

焼き鳥缶で親子丼DX
  • 約10分
  • 300円前後
Cotch(こっち)
Cotch(こっち)
以前にアップした焼き鳥缶で作る親子丼のデラックスバージョン。玉ねぎも加わって、ボリューム満点です。

材料(1人分)

  • ご飯 1膳(150g)
  • 焼き鳥缶 1缶
  • 玉ねぎ 1/4個(約50g)
  • 缶で2杯
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★だしの素 小さじ1/4
  • 2個
  • 焼き海苔 適量(お好みで)

作り方

  1. 1 材料を揃える。
  2. 2 玉ねぎを薄切りにする。
  3. 3 片手鍋に焼き鳥缶を開け、空いた缶で水を2杯計って加える。この時に、缶に残った調味料も一緒に加える。
  4. 4 玉ねぎ、★の調味料を加えて火にかける。
  5. 5 卵2個をとく。
  6. 6 玉ねぎが柔らかくなったら、溶いた卵を加えて、ひと混ぜする。
  7. 7 縁が白くなってきたら日を止めて、蓋をして余熱で火を通す。
  8. 8 ご飯、7を器に盛って出来上がり。お好みで、海苔やネギを乗せても良い(写真は焼き海苔をちぎって乗せてます)

きっかけ

卵を2個使った親子丼のレシピを見て。こちらも2個にしてみたら、少しぜいたくな気分が味わえるのでは?と思いました。

おいしくなるコツ

缶に水を入れた後。良く洗うことです。出来るだけ調味料も一緒に調理します。少し甘めの方が美味しいです。

  • レシピID:1750077710
  • 公開日:2020/07/19
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カテゴリ
卵とじその他のどんぶりその他の卵料理
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親子丼 簡単 焼き鳥缶 丼ぶり
料理名
焼き鳥缶で親子丼DX
Cotch(こっち)
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つくったよレポート(10件)

  • ringo#
    ringo#
    2024/07/06 18:10
    焼き鳥缶で親子丼DX
    おいしかったです。
    レシピありがとうございます。
  • yururuma
    yururuma
    2022/11/08 08:01
    焼き鳥缶で親子丼DX
    缶詰のたれも使いきれました。ごちそうさまでした!
  • seiya2kana
    seiya2kana
    2022/01/09 20:17
    焼き鳥缶で親子丼DX
    簡単で美味しかったです!またリピートします!レシピありがとうございます♪
  • しゃーしー
    しゃーしー
    2021/08/03 11:12
    焼き鳥缶で親子丼DX
    家にあるもので出来ました。

    手軽で、とっても美味しかったです。かさ増しで油揚げも入れました。

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