葱入り卵炒めのせ半うどん（温） レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ボールに☆を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
- 2 ①に葱を加え、ザックリと混ぜる
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
- 4 鍋にうどんのつゆを入れて沸かす
- 5 沸騰したら弱めの中火にし、うどん麵を入れ、麺をほぐしながら煮る
- 6 麺がお好みの固さに煮えたら、器に⑤を全部入れる
- 7 ⑥の上に③を広げてのせる
- 8 ⑦の上に白いりごまを散らして出来上がり
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