ぶりの塩焼き・大根おろし レシピ・作り方
材料（1人分）
- ぶりの切り身 1切れ（60ｇ）
- 塩 小さじ1/2
- 大根 30ｇ
- 濃口醬油 小さじ1
- 七味唐辛子 軽く2～3振り
作り方
- 1 ぶりの切り身の表面に塩を塗りつける
- 2 魚焼きグリル（両面焼き）に①を入れ、中火で10分ほど焼く
- 3 大根の皮を剥き、摩り下ろす
- 4 魚焼きグリルからぶりの切り身を取り出し、お皿にのせる
- 5 ④の上に③をのせる
- 6 ⑤の上に濃口醬油をかける
- 7 ⑥の上に七味唐辛子を振りかけて出来上がり
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