自然と野菜がパクパク食べられる♪【鮭のホイル焼き】 レシピ・作り方

自然と野菜がパクパク食べられる♪【鮭のホイル焼き】
  • 約30分
  • 300円前後
髙橋菜里(管理栄養士)
髙橋菜里(管理栄養士)
鮭は塩焼きもおいしいですが、ホイル焼きも簡単に魚と野菜を食べられて、おすすめの一皿です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 たまねぎは薄切り、じゃがいもは皮をむいて短冊切り、しめじは小房にわけます。

    ※基本的に●の野菜は家に残っている野菜で大丈夫です。火の通りやすい食材が向いています。
  2. 2 アルミホイルの上に、1の野菜をしきつめ、上に鮭を重ねます。
  3. 3 塩こしょうをふり、最後にチーズをお好みでかけてください。
  4. 4 アルミホイルを閉じて、トースターやグリル機能で焼きます。

    ※機材によりますが、10〜20分程度で焼けます。

きっかけ

鮭のホイル焼きが食べたくなったため。

おいしくなるコツ

●チーズはかけすぎると溶け方にムラが生じるため、下の材料が隠れるか隠れないか程度に薄く均一にのせるくらいがちょうどいいです。端にかけると焦げの原因になります。 ●アルミホイルはふんわりと閉じると蒸気が循環しておいしく仕上がります。

  • レシピID:1750074883
  • 公開日:2020/05/09
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カテゴリ
鮭のホイル焼き簡単魚料理ビタミンの多い食品の料理低カロリーおかず鮭全般
関連キーワード
ホイル焼き 簡単 お手軽
料理名
鮭のホイル焼き
髙橋菜里(管理栄養士)
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つくったよレポート(2件)

  • pop66
    pop66
    2021/02/25 20:38
    自然と野菜がパクパク食べられる♪【鮭のホイル焼き】
    時間の目安がわからなかったので助かりました♪
    美味しかったです。
  • 月のおと
    月のおと
    2020/05/20 21:27
    自然と野菜がパクパク食べられる♪【鮭のホイル焼き】
    チーズの上にもまた野菜のっけました。
    チーズでおいしく食べられました (^-^)/

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