お弁当 キャベツとかにかまの和風炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- キャベツ 中1/2枚
- サラダ油 大さじ1ほど
- 味塩コショウ 軽く2振り
- かにかま(ショート) 1本
- 白だし 小さじ1
作り方
- 1 キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、2cm四方ほどに切る
- 2 かにかまは縦に大まかに裂く
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れ、味塩コショウを振って炒める
- 4 キャベツに油が回ったら、②を加え、軽く炒める
- 5 白だしを振り入れ、キャベツがしんなりとなるまで炒める
- 6 粗熱が取れるまで冷まし、お弁当用のカップに詰めて出来上がり
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