えごま香る 長芋とキムチの卵豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵豆腐 1個（100ｇ）
- 長芋（直径3ｃｍほど） 長さ2ｃｍほど 1本
- 白菜キムチ 10ｇ
- ★たれ（卵豆腐に添付のもの） 1袋
- ★マヨネーズ 小さじ2/3ほど
- えごまパウダー 軽く2～3つまみ
作り方
- 1 器に卵豆腐をおく
- 2 長芋の皮を剥き、摩り下ろす
- 3 ①の上に②をかける
- 4 ③の上に白菜キムチをのせる
- 5 ④の上に★を順にかける
- 6 ⑤の上にえごまパウダーを散らして出来上がり
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えごまが香ります。