ウエイパーで　牛野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛肉を食べやすい大きさに切る
2. 2 もやしはザルに入れて洗い、しっかりと水を切る
3. 3 えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
5. 5 牛肉に半分ほど火が通ったら、②と③と千切りキャベツを加えて強火にし、味塩コショウを振って2～3分ほど炒める
6. 6 中火にしてウエイパーを加え、1～2分ほど炒める
   
   ＊牛肉には完全に火を通す
7. 7 器に盛り付けて出来上がり
   
   ＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました。
8. 8 ＊使用した
   
   ウエイパー
   
   です。